Делюсь своим опытом формирования семейного бюджета
https://t.me/finonsens

В своем телеграм канале делюсь тем, как мы ведем свой семейный бюджет. Как нам удается копить большие суммы, учитывать все расходы. Показываю как откладываем деньги "на старость". Заходите по ссылке! Подписывайтесь!

https://t.me/finonsens

ТОП-3 моих любимых новогодних салатов!

Девочки, всем привет! Меня зовут Инна, и меня попросили поделиться своими праздничными рецептами на этом сайте. Новый год — мой любимый праздник, и с самого раннего детства я каждый год жду его с нетерпением.

Ну а когда я повзрослела, и обзавелась семьей, стало понятно, что вся кулинарная подготовка в празднику, по сути лежит на мне. Поэтому, сейчас я с вами поделюсь своими самыми любимыми и очень простыми салатами на новый год!

Содержание статьи:

Салат «Мимоза»


В своем телеграм канале делюсь тем, как мы ведем свой семейный бюджет. Как нам удается копить большие суммы, учитывать все расходы. Показываю как откладываем деньги "на старость". Заходите по ссылке! Подписывайтесь!


Первым будет (на удивление), далеко не оливье — салат «Мимоза», за последние годы стал одним из самых любимых на праздничных застольях. Его очень просто делать, а получается очень вкусно и оригинально. Кстати, я не люблю консервированную рыбу — но в этом салате, она идеально сочетается!

Что понадобится:

  • Рыбная консерва — Сайра;
  • Картофель — 2 шт;
  • Морковь (средняя) —  2 шт;
  • Лук — 2 средних штучки;
  • Сыр (любой) — 100 грамм;
  • Яйца — 3 шт;
  • Майонез;
  • Зелень (при наличии).

Как готовим:

Салат делается элементарно — по слоям.

Отвариваем картофель, морковь и яйца. На плоскую большую тарелку вываливаем рыбу — и мнем ее вилкой, распределяя по всей тарелке. Это будет первый нижний слой.

Вторым слоем идут — натертые на крупной терке белки от яиц. Сверху и немного смазываем майонезом.

Третий слой — натертая морковь. Смазываем майонезом.

Четвертый слой — мелко нарезанный лук.

Пятый слой — натертый отваренный картофель. Картошку прямо на салате немного посолить и сверху обмазать майонезом.

Шестой слой  — натереть сыр и смазать майонезом.

Седьмой слой — последний. На мелкой терке натираем желтки от яиц, и по желанию добавляем зелень для красоты.

Готовый салат ставим в холодильник на несколько часов, чтобы все слои пропитались.

Получается — изумительный салатик для новогод него стола!! А главное — все просто!

Салат Оливье (с небольшими  изменениями)

Делюсь своим опытом формирования семейного бюджета

В своем телеграм канале делюсь тем, как мы ведем свой семейный бюджет. Как нам удается копить большие суммы, учитывать все расходы. Показываю как откладываем деньги "на старость". Заходите по ссылке! Подписывайтесь!


Ну как же в Новый Год и без оливье? Но. Этот салат, думаю многим уже поднадоел и «приелся». Поэтому, рассказываю как мы его немного изменили, чтобы было вкусно и оригинально!

Что нужно купить:

  • Колбаса (копченая);
  • Картофель;
  • Морковь;
  • Яйца — 2 шт;
  • Свежий огурец — 1 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Банка консервированного горошка;
  • Майонез.

Как готовить:

Думаю, по ингредиентам вы уже поняли, как мы изменили рецепт. Я заменила вареную колбасу на копченую, и соленый огурец на свежий. Получается тот же «Оливье», но с новыми нотками вкуса, которые не приелись!

А готовится все как всегда: картофель, морковь и яйца отвариваем. Все ингредиенты нарезаем кубиками. Пропорции у всех разные — замешивайте салат на ходу и смотрите чего добавить больше, а чего меньше.

Солим, заправляем майонезом. Готово!

Греческий салат (Да-да! Именно греческий и на Новогодний стол!)

Нам настолько «приелись» все стандартные новогодние салаты, что последние пару лет, обязательным гостем нашего стола стал — греческий салат!

Это очень вкусно, оригинально, и главное просто!

Что понадобится:

  • Свежий огурец — 1 шт;
  • Сыр фета — 1 упаковка;
  • Помидор — 1 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Маслины без косточки;
  • Болгарский перец;
  • Оливковое масло (если нет, можно и подсолнечное).

Как готовить:

А готовить этот салат — проще всего!

Вскрываем упаковку сыра, и прямо в ней нарезаем его на кубики. Нарезка в этом салате должна быть крупной.

Далее, крупными кубиками нарезаем все овощи: огурец, помидор, болгарский перец. Лук нарезаем полукольцами.

Маслины можно не нарезать, но я всегда их делю пополам.

Все смешиваем, солим, перчим и заправляем оливковым маслом. Получается — обалденно!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий