Делюсь своим опытом формирования семейного бюджета
https://t.me/finonsens

В своем телеграм канале делюсь тем, как мы ведем свой семейный бюджет. Как нам удается копить большие суммы, учитывать все расходы. Показываю как откладываем деньги "на старость". Заходите по ссылке! Подписывайтесь!

https://t.me/finonsens

Рецепт пирожков с горохом

Удивительно, но исконно русские блюда постепенно «забываются» в России. В моде пиццы, роллы и гамбургеры. Хотя самые простые пирожки могут быть гораздо вкуснее своих иностранных оппонентов.

Сегодня мы покажем очень интересный и оригинальный рецепт. Пирожки с начинкой из гороха редко можно встретить на столах россиян. Но — это действительно очень вкусный вариант!

Ингредиенты


В своем телеграм канале делюсь тем, как мы ведем свой семейный бюджет. Как нам удается копить большие суммы, учитывать все расходы. Показываю как откладываем деньги "на старость". Заходите по ссылке! Подписывайтесь!


Для приготовления нам понадобится:

  • Вода — 1 стакан;
  • Мука — 2-3 стакана;
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Яйца — 1 шт;
  • Сухие дрожжи — 1 пачка;
  • Горох — 1 стакан;
  • Лук — 1 луковица;
  • Раст. масло, соль.

Рецепт приготовления пирожков с горохом

Делюсь своим опытом формирования семейного бюджета

В своем телеграм канале делюсь тем, как мы ведем свой семейный бюджет. Как нам удается копить большие суммы, учитывать все расходы. Показываю как откладываем деньги "на старость". Заходите по ссылке! Подписывайтесь!


Ну а теперь к самому интересному. Немного подогреть воду, всыпать в нее сахар, дрожжи в размере указанном в ингредиентах. Также добавляем немного муки. Размешиваем и даем постоять 30-40 минут, чтобы дрожжи начали работать.

Далее, добавляем всю муку, яйцо и соль. Замешиваем тесто. Оно должно получится тугим, но не слишком жестким, чтобы дрожжи взошли. Накрываем тесто и даем постоять в теплом месте 1-2 часа.

Горох лучше заранее замочить в воде. Потом отварить до полной готовности, посолить и хорошо размять в пюре. По желанию добавить мелко порезанный и обжаренных лук.

Теперь все готово. Просто формируем пирожки, укладывая на тесто начинку. Тесто желательно распрямлять руками, чтобы его пышность не ушла.

Лепим пирожки и жарим на сковороде в масле до золотистой корочки.

При желании, их можно и запечь в духовке, предварительно смазав желтком.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий