Курица в чесночном соусе — это блюдо, источающее аромат чеснока, исключительно полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Подавайте с коричневым рисом и отварной брокколи в качестве гарнира. Эта сытная и полноценная еда готовится за считанные минуты.
Время приготовления — всего 13 минут.
Для этого нам понадобится:
2 столовые ложки оливкового масла
5 половинок куриных грудок без кожи и костей
4 измельченных зубчика чеснока
1/4 чашки белого вина или белого бальзамического уксуса
1,5 чашки куриного бульона
Рецепт:
1. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Положите курицу и обжарьте в течение 5 минут с обеих сторон. Переложите на тарелку.
2. Положите в сковороду чеснок и готовьте 2 минуты, пока он не станет чуть мягче. Влейте вино и тушите 3 минуты, помешивая и счищая поджарки. Влейте бульон, положите курицу с вытекшим из нее соком. Готовьте еще около 5 минут.
Курица в чесночном соусе готова! 
Приятного аппетита.
