Греческий салат – уникальное блюдо, пришедшее на российские застолья благодаря своему уникальному вкусу и эстетичному виду.
Особенностью греческого салата является пожалуй особенный сыр, под названием «Фета». Без этого сыра приготовить классический Греческий салат не получится. Еще одной важной особенностью является крупно-порезанные ингредиенты салата – особенность греческой кулинарной культуры.
Чтож, давайте приступим к обзору рецепта греческого салата.
Для его приготовления нам потребуется:
- 1-2 огурца
- 3-4 помидора
- 1 луковица среднего размера
- 2 сладких желтых или зеленых перцев
- Оливковое масло
- Сыр «Фета» 200 грамм
- Половинка лимона
- Петрушка, базилик, салат
- Маслины без косточек
- Соль, перец
Для приготовления:
На дно салатного блюда выложить листья салата. Крупно порезать помидоры, огурцы, перцы и сыр.
Выкладываем все это в блюда на листья салата, сверху кладем маслины, и посыпаем мелко покрошенной зеленью. Теперь нужно выдавить сок половинки лимона в салат и заправить его оливковым маслом. По вкусу салат солится и перчится.
Важно – греческий салат не перемешивается. По желанию это делается непосредственно перед приемом его в пищу.
Греческий салат обладает очень важными свойствами – он очень вкусный и очень привлекательно выглядит на столе. Правда для бюджетного варианта застолья этот салат не подойдет, ингредиенты салата не самые дешевые.
Как вариант, можно побаловать свою вторую половинку греческим салатом на какой-либо праздник или годовщину.
