Делюсь своим опытом формирования семейного бюджета
https://t.me/finonsens

В своем телеграм канале делюсь тем, как мы ведем свой семейный бюджет. Как нам удается копить большие суммы, учитывать все расходы. Показываю как откладываем деньги "на старость". Заходите по ссылке! Подписывайтесь!

https://t.me/finonsens

Горох НУТ — рецепты, полезные свойства

Рецепты гороха нут

О том, что появилась такая разновидность гороха с интересным названием Нут (нохут) стало известно приблизительно 20-25 лет назад.

Наряду со всеми разновидностями этого овоща, горох Нут имеет свои полезные свойства:

  •  Он является источником белка, и довольно высококачественного и легко усваиваемого организмом.
  • В нём содержится необходимая нам клетчатка.
  • Богат на витамины, особенно содержит такой полезный витамин, как В2, усиливающий обменные процессы и позволяющий сохранить фигуру в идеальном состоянии.
  • Содержит железо и его следует употреблять при возникновении  анемии, связанной с железодефицитом.
  • При регулярном применении стабилизирует уровень сахара в организме.
  • Улучшает работу сердца и органов пищеварения.
  • Способствует снижению уровня холестерина в крови.

<div id=»ask1″></div>

После всех вышеперечисленных свойств, следует добавить несколько рецептов по приготовлению данного продукта.

Рецепты приготовления гороха нут(нахут)


В своем телеграм канале делюсь тем, как мы ведем свой семейный бюджет. Как нам удается копить большие суммы, учитывать все расходы. Показываю как откладываем деньги "на старость". Заходите по ссылке! Подписывайтесь!


В большинстве случаев, горох употребляют в сыром виде, не подвергая технической обработке.  Для  этого, его необходимо сначала замочить в кипятке, дать некоторое время настояться, после можно кушать. Небольшая горсть города нут в день позволит иметь крепкое здоровье.

В том случае, если хочется приготовить определенное блюдо с этим горохом, то воспользуемся рецептом. Наиболее популярным блюдом  из данного продукта является хумус. Интересное название «хумус» пошло с древнейших цивилизаций, но принято относить его к блюдам еврейской кухни.  Процесс приготовления сводится к следующему:

  1. Горох нут отваривается до состояния полного размягчения;
  2. С помощью блендера горох взбивается в  пюре с добавлением следующих ингредиентов: оливковое масло, лимонный сок, чеснок, кумина, лук, петрушка, соль.
  3. В готовое блюдо добавляется паста тахини, состоящая из семян кунжута.
горох нут
Самый популярный рецепт из гороха нут — хумус

Нут после замачивания можно использовать в различных блюдах: в салате, в супе, в плове. Не стоит добавлять слишком много, одной или двух горстей будет вполне достаточно.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии: 1
  1. Аноним

    ;-)

Добавить комментарий