Вкусный и полезный завтрак, перекус или просто незапланированный прием пищи – легко благодаря сэндвичнице. Специальное приспособление для приготовления теплых бутербродов очень удобно и не требует большого количество времени.
Работает сэндвичница просто. Две нагревающиеся пластины, смыкающиеся между собой, зажимают хлеб и начинку в нем, доводя бутерброд до готового поджаристого состояния. Более современные модели обладают и другими полезными функциями.
Плюсы и минусы использования бутербродниц
При правильном выборе прибора, количество его плюсов может возрасти до максимума, а отрицательные стороны, наоборот, сойти на «нет». Что нужно знать, прежде чем отправляться в магазин?
- Размеры бутербродницы
Маленькая бутербродница будет удобна только в том случае, когда семья небольшая. Подойдет она для тихих посиделок и чаепитий, но если в доме часто бывает много народу, который нужно угощать чем-то вкусным, то выбрать лучше устройство побольше и повместительнее.
- Форма
Форма пластин важна не менее чем размер. Одни варианты бутербродниц изготавливаются специально под хлеб для тостов. Их характерное отличие – квадратная или треугольная форма. Готовить обычный хлеб в таком устройстве будет неудобно.
Другой вид бутербродницы – это универсальный вариант. Округлая форма с одной стороны хорошо прожаривает хлеб любой формы, и это действительно удобно на тут случай, когда специального хлеба дома нет, а горячих бутербродов хочется.
- Внутреннее покрытие
Для большего удобства и безопасности внутреннее покрытие должно быть антипригарным. В обратном случае готовить хлеб и делать для него начинку будет крайне сложно.
Еще один важный элемент – съемные пластины, которые легко промыть в теплой воде, продлив, тем самым, срок жизни устройства.
- Безопасность
Безопасным устройство можно будет назвать только в том случае, когда его корпус и ручки полностью теплоизолированы. В идеальном варианте каждая бутербродница должна иметь специальный индикатор, который вовремя оповестит о нагреве устройства и его готовности к работе. Для моделей последнего поколения характерны таймер и цифровой дисплей.
- Дополнительные функции
Очень удобно, если одно устройство сочетает в себе сразу несколько функций. В случае сэндвичницы это могут быть:
- решетка-гриль;
- бутербродница-вафельница;
- сменные пластины;
- таймер и индикатор нагрева.
Все эти характеристики, в зависимости от предъявляемых требований, можно отнести как к плюсам, так и к минусам, связанным с большим расходом электроэнергии.
Несколько рецептов
Вкусные слойки
Ингредиенты:
- 1 пачка слоеного теста (желательно бездрожжевого);
- колбаса;
- сыр;
- отварной картофель.
Приготовление:
Тонко раскатанное тесто помещают в бутербродницу. Сверху кладут начинку и накрывают ее еще одним слоем теста. Время приготовления – до образования золотистой корочки.
Сэндвич «европейский»
Ингредиенты:
- 2 тоста;
- 100 г. чеддера;
- 2 ломтика ветчины;
- 1 яблоко;
- 1 ст.л. горчицы;
- 1 ст.л. майонеза;
- 2 ст.л. сливочного масла.
Приготовление:
Яблоко нарезают небольшими дольками, сыр – тонкими полосами.
Хлеб смазывают сливочным маслом, с внутренней стороны покрывают смесью из майонеза и горчицы. После впитывания, на одну сторону ломтика кладут ветчину, сыр и яблоки; на другую – второй ломтик хлеба. Время приготовления – от трех до пяти минут, и вкусный перекус для дружной компании готов!
Многие модели сэндвичниц уже включают в себя несложные рецепты.
Немного сил и желания – вот все, что нужно для освоения новых блюд из бутербродницы.
