Ученые из университета Пенсильвании (США), обнаружили довольно простой и быстродействующий способ снизить сахар в крови.
Оказывается, если после съеденный к примеру сладких булочек, выпить чашку горячего зеленого чая , уровень сахара в крове будет оставаться в нормальном состоянии, т.е. в пределах нормы.
Эксперимент проводился на мышах, после скачка сахара в крови, грызунам давали дозу антиоксиданта эпигаллокатехин-3-галлата, который в считанные минут восстанавливал нормальный баланс в кровеносной системе. При этом, ученые отметили, что доза подобных антиоксидантов для мышей была примерно равна дозе чашки зеленого чая для человека.
Соответственно, предполагается, что зеленый чай может в значительной степени помочь, зависимым от уровня сахара людей.
Ученые уже заявляют, что они начали уделять большое внимание зеленому чаю, и возможно, в ближайшее время будет разработана специальная диета на основе этого напитка.