В портфеле школьников родители часто находят обертки от чипсов и сухариков. Становится понятно, что деньги, выданные утром, ребенок потратил совсем не на покупку порции каши с котлетой в школьной столовой.
Содержание статьи:
То, что нельзя кушать
Чипсы — это не лучшая еда для детского организма. Картофель в них настолько зажарен, что и не понятно, картошка ли это на самом то деле. Но что плохого в сухариках? Засушенные кусочки хлеба с солью. Что может быть в них лишнего? К тому же их рекламируют дети… Так, узнаем, что тут пишут на обертке? Почитаем состав. Хлеб, масло, мальтодекстрин, глутамат, гуанилат и инозинат натрия… Зачем это ребенку? Ведь эти ингредиенты негативно влияют на зрение и могут вызывать аллергию. Ох, уже эти киоски, расположенные рядом со школой! Сколько детских желудков ими испорчено!
А это что за обертки? Орешки с тем же усилителем вкуса… Печенье. Вроде бы полезное, но по составу такое же, как и предыдущие находки.
Родители догадываются, что ребенок съедает все это не в сухом виде, однако понимают, что вряд ли это был сок или чай. Конечно же, бутылку от «Фанты» сынок не оставит в портфеле — очень много места будет занимать. Но догадаться не трудно, что именно этот напиток был в роли перекуса для ребенка. Интересные находки! Видимо, не один он так питается, а всем классом. А для кого же тогда работают школьные повара? Ежедневно в меню паровые котлеты, рыба, каша, первые блюда…
Как убедить ребенка?
Ребенка простыми фактами не убедишь. Запугивать или лишить денег на обед — это совсем не выход. Если уж так нравятся фаст-фуды, то почему не превратить быстрые перекусы в полезную еду? Уменьшить количество соли, использовать только натуральные продукты — это же не сложно и очень хорошо для ребенка. Чипсы, сухарики, печенье, даже напиток можно брать с собой в школу и не тратить деньги на продукты, которые портят здоровье.
Итак, впереди выходные. Предлагаем заготовить на будущую неделю полезный фаст-фуд.
Поразмышляем: чипсы — это жареный картофель. Неужели вы не приготовите их сами? Почистите картошку и порежьте ее на тонкие пластины. Чтобы удобнее было, воспользуйтесь овощерезки. Жарку замените на запекание — выложите сырые кружочки на пергамент и в духовку на несколько минут. Или в микроволновку на большую мощность минут на 5. Идея! Чипсовый микс! Картошку замените на яблоки и тыкву. Сладкие чипсы или полезные сладости — как не назвать, но суть не меняется.
Что ж, настала очередь сухариков, если дети так их любят… Ржаные или пшеничные? Не вопрос — ассорти. А насчет специй, то не лишними будут сухие травы, укроп, как усилитель вкуса — только немного соли.
Вместо соленых орешков приготовьте сладкие. Арахис и грецкие орехи обжарьте на сковородке, посыпая сахаром. Отличный перекус!
И печенье, наконец. Приготовьте овсяную муку, смешайте ее с яйцом, сметаной или кефиром, добавьте банан, кусочки шоколада, яблоки. Какая жидкая масса! Но это не проблема. На пергаменте сформируйте ложкой печенье, а дальше — работа духового шкафа. Какой аромат! А главное — натуральный.
Напитки
Что касается напитков, то что гадать — компот из сухофруктов или морс наверняка будут полезнее окрашенной газировки. Добавьте несколько листочков мяты — и новый вкус готов!
Оказывается, фаст-фуд может быть полезным. Быстро приготовленный, сложенный с любовью в пищевой контейнер, он непременно понравится ребенку. А про полноценное питание в школьной столовой все же придется поговорить с ребенком… Думаем, согласится. Вы — родители, вы сможете найти подход к своему ребенку. Учиться нужно без вреда для здоровья…
