Диета для беременной женщины должна, прежде всего, быть полноценной с точки зрения питания, а также с высоким содержанием белка и низким содержанием соли. Питание должно быть разнообразным, желательно богатым натуральными продуктами и мало обработанным.
Рекомендуется употреблять около 1,5 л жидкости в день (до 0,5 л несладких фруктовых соков в день) – в последнем триместре следует ограничить потребление жидкости до 1,2 л в день. Однако во время беременности нельзя пить крепкий кофе или чай, газированные напитки и, самое главное, алкогольные напитки.
Соленая пища, употребляемая во время беременности, может вызвать задержку воды в организме – отеки (рук, лица, ног). Соответствующая диета играет важную роль в предотвращении отравления при беременности. Правильное питание необходимо маме, ведь ребенок может использовать то, что ему нужно, для себя. Калорийная потребность беременной женщины составляет около 2800 ккал – это неправда, что беременная женщина должна есть за двоих. Нормальный набор веса при беременности составляет 12-14 кг. Будущая мама должна следить за тем, чтобы в ее рационе были продукты, богатые кальцием, чтобы предотвратить декальцинацию зубов и костей, а также продуктов, богатые железом и фолиевой кислотой, чтобы предотвратить анемию. Во время беременности потребность в этих ингредиентах увеличивается.
Также не следует забывать о других элементах, таких как цинк или йод (используйте йодированную соль). Недостаток йода может вызвать гипотиреоз, а также снизить умственное развитие ребенка. Морская рыба – ценный источник этих биоэлементов.
Важно, чтобы в рационе мамы было достаточно витаминов. Однако нужно быть осторожным, потому что избыток витаминов так же опасен, как и недостаток. Рекомендуются витаминные препараты, предназначенные для беременных, принимать их без опасений может каждая здоровая женщина.
Продукты, богатые кальцием:
- • Молочные продукты (особенно йогурты и кефиры)
- • Сардины
- • Хлеб из цельного зерна
- • Темно-зеленые овощи (брокколи, савойская капуста)
- • Орехи
Продукты, богатые фолиевой кислотой:
- • Зеленые листовые овощи (например, салат, цветная капуста, брюссельская капуста)
- • Бобовые (например, фасоль, горох, чечевица)
- • Брокколи
- • Ростки пшеницы
- • Цельнозерновая мука (грубая мука, крупа) и ее готовые продукты
- • Печень
- • Апельсины
Продукты, богатые железом:
- • Петрушка
- • Шпинат
- • Перец
- • Фасоль
- • Говядина (почки, сердце)
- • Печень свиная
- • Яичный желток
- • Овсянка
- • Сельдь
- • Соевые бобы, просо и семена кунжута
