Вкусные рулетики из лаваша с крабовыми палочками

Динамичный ритм жизни популяризирует рецепты быстрых и простых закусок. Доступность лаваша и крабовых палочек позволяет разнообразить свой рацион за считанные минуты, не требуя особых знаний и навыков.

Классический рецепт рулетов с крабовыми палочками

Этот распространенный способ применения привычных продуктов легок и прост даже для начинающих кулинаров.

Ингредиенты:

  • лаваш;
  • крабовое мясо или палочки;
  • чеснок;
  • майонез;
  • зелень.

Совет! Если брать такую закуску в дорогу или на работу, можно отказаться от чеснока в рецептуре.

Лаваш разрезается на квадраты, чуть больше, чем крабовая палочка, по размерам. Каждый кусок смазывают майонезом, посыпают рубленой зеленью и чесноком. Палочка кладется с краю, заворачивается рулетик. По желанию края можно подворачивать или оставлять открытыми. Такую холодную закуску подают целиком или нарезают наискось небольшими кусками.

Другие вариации начинок для лаваша и крабовых палочек

Крабовую начинку удобно использовать в приготовлении рулетов из лаваша. Их кладут целиком, нарезают кубиками, трут на крупной терке. По вкусу добавляются самые разные продукты и специи. Заправку можно приготовить самостоятельно или использовать готовый покупной майонез.

«Крабовый» салат в рулете

Крабовый салат – довольно распространенное блюдо, которое готовится для повседневного меню и для праздничных застолий. Нежный, с пикантным вкусом, он хорош как полноценное блюдо, часто используется в качестве начинки.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • яйца -6 штук:
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • майонез;
  • лаваш.

Палочки измельчаются вместе с вареными яйцами, добавляется кукуруза и майонез. Соль и перец – по вкусу. Можно добавить зелень (петрушку, укроп, базилик), свежий огурец и чеснок.

На край лаваша выкладывается салат, скручивается рулетом. Нарезается на порционные куски.

Добавим немного сыра

Для этого рецепта можно использовать любой твердый сыр. Или, наоборот, отдать предпочтение мягким сортам: фета, моцарелла. Пикантный вкус получается при добавлении сулугуни, брынзы или плавленых сырков. Для сочности в начинку добавляют майонез или заправку, которую можно приготовить самостоятельно.

  1. Смешать натуральный йогурт с соевым соусом и горчицей. По желанию добавить зелень или чеснок.
  2. В пропорции 1:1:1 сделать заправку из оливкового масла, соевого соуса и бальзамического уксуса.
  3. Сметанный соус: сметана жирностью 15%, чеснок, соевый соус, горчица (можно в зернах).

Совет! С добавлением вареных яиц структура начинки становится более нежной и однородной.  Их мелко натирают или разминают вилкой.

Свежий огурец, рис и сыр

Такой вариант приготовления рулетиков из лаваша обеспечит полноценный перекус или обед: рис в составе делает начинку калорийной и очень сытной. Свежий огурец и палочки нарезают мелкими кубиками, смешивают с тертым сыром и майонезом или соусом по вкусу. Можно добавить специи и зелень.

Вариант с сыром и яйцом

Такой простой рецепт удобен для экстренной необходимости приготовления «на скорую руку». Измельченные крабовые палочки смешивают с тертым сыром и измельченным яйцом. В качестве заправки можно добавить майонез или любой другой соус.

Совет! Для придания начинке сочности и пикантности можно использовать овощи, зелень, консервированные ананасы.

Продукты для начинки рулетиков из лаваша

Такой вид холодной закуски получил широкую популярность благодаря универсальности рецептуры. Приготовить рулетики из лаваша можно с помощью практически любых любимых вами продуктов. Их можно приготовить с мясными начинками и колбасными начинками, сделать абсолютно вегетарианскими, с овощами.

Классный рецепт? Сохраните его к себе в соц. сети:
  • С ветчиной, сыром, яйцом и корейской морковью.
  • С ветчиной, овощами и сыром.
  • С копченой колбасой, салатом из капусты и сыром.
  • С курицей, сыром, яйцом и овощами.
  • С говядиной, огурцом, кукурузой и сыром.
  • С куриной грудкой, огурцом, сыром и яйцом.
  • С корейской морковью и рисом.
  • Со свининой, овощами и сыром.
  • Со свининой, салатом из капусты и сыром.
  • С шампиньонами, сыром и яйцом.
  • С шампиньонами, куриной грудкой и сыром.
  • С шампиньонами, сыром и яйцом.

В начинки по желанию добавляют экзотические фрукты: манго, авокадо. Такие разнообразные закуски можно подавать холодными и в горячем виде. Удобно брать с собой в качестве перекуса на работу или в путешествие. Быстрое приготовление и универсальный набор продуктов для приготовления позволяет использовать рулетики в рационе ежедневно.

Для любителей быстрых десертов можно использовать творог, фруктовые начинки, шоколад и карамель. Начинки из свежих ягод и кисломолочных продуктов отлично подходят для диетического питания, для детского рациона, в качестве десертных закусок.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
  Подписаться  
Уведомление о
Adblock detector