Облепиха

В погоне за витаминами мы тратим много денег на экзотические фрукты, в то время, когда у нас есть замечательная возможность вырастить куст, который нам сможет заменить любой заморский фрукт. Речь пойдет об облепихе, которая скрывает в себе массу полезных микроэлементов и веществ.

Что такое облепиха

Этот волшебный куст, безусловно, заслуживает нашего внимания. Его плоды, листья и кора содержат огромное количество ценных биогенных веществ. Облепиха является уникальным растением с широким спектром ценных элементов. Этот кустарник обладает серебристыми листьями, который вырастают до 2,5-3 метров в высоту (см.фото). Оранжевые плоды облепихи созревают в период с конца августа по октябрь. Именно в это время они содержат самое высокое количество полезных веществ.

Облепиха является одним из старейших трав, которые человек использует для лечения. Записи о лечебных свойствах этого кустарника были обнаружены еще во времена Древней Греции. Оттуда же пошло и само название облепихи — Hippophae, что в переводе означает «сверкающая лошадь». Древние греки считали, что лошади, которые пасутся в том районе, где растет облепиха, хорошо справлялись со своими обязанностями и имели удивительно блестящую шерсть.

По внешнему виду облепиха представляет собой колючий кустарник с серебристо-зелеными листьями. Происходит она из северо-восточной и центральной Азии, где растет в степях, карстовых районах и долинах рек. Родным домом этого растения считаются Китай, Кавказ, Монголия, Непал, Индия, а также Сибирь. В настоящее время облепиха широко распространена по всей Европе. Сейчас чаще всего она используется в качестве декоративного кустарника. Но также облепиху можно часто заметить на обочинах дорог.

Необыкновенные целебные свойства растения до недавних пор люди игнорировали.

Плоды облепихи очень богаты на полезные минералы и вещества. Однако, проблема заключается в том, что в период созревания их сложно собирать. На тернистых ветвях плоды держатся очень крепко, более того, они очень мягкие, поэтому, даже при легком надавливании, их можно раздавить. Поэтому, удобней всего собирать ягоды в зимний период, когда температура воздуха опускается до 10 градусов мороза. Плоды можно легко струсить или сорвать, не повреждая их. Облепиху можно также легко собрать, предварительно сорвав ветки с ягодами и разместив их в морозильной камере. Хранить собранные плоды лучше всего также в морозилке, именно таким образом они сохраняют максимальное количество активных веществ и витаминов. Термическая обработка негативно сказывается на некоторых целебных веществах.

Полезные свойства облепихи

Так чем полезна облепиха? Она содержит Омега 3-6-7-9 незаменимые жирные кислоты, витамины А, С, Е, F, К, В., 60 антиоксидантов, 20 минералов и разные лекарственные вещества, в которых нуждается наш организм. Облепиха может осветлить кожу, укрепить иммунитет, замедлить процесс старения, снизить уровень холестерина в крови, понизить давление и отлично подходит для вегетарианцев. В 100 г ягод содержится:

  • 340 мг витамина С;
  • 160 мг витамина Е;
  • 120 мг флавоноидов;
  • 40 мг каротиноидов;
  • 25 мг витамина А;
  • 0,54 мг витамина В6;
  • 11% жирных кислот.

Количество витамина С в облепихе в 12 раз больше, чем в апельсинах, киви, клубнике и томатах. Каротеноиды содержатся в таком же количестве, как и в моркови. Растение также богато на большое количество здоровых ненасыщенных жиров, главным образом, линоленовую и олеиновую кислоты, которые заряжают энергией и влияют на свертываемость крови. Основные полезные свойства облепихи:

  • лечит кожные высыпания, свинку и корь;
  • устраняет симптомы астмы;
  • помогает мозгу и нервной системе нормально функционировать;
  • убивает инфекцию и повышает иммунитет человека;
  • способствует правильному пищеварению и снижает чувство голода;
  • предотвращает появление раковых опухолей;
  • нейтрализует свободные радикалы в организме и восстанавливает клетки;
  • защищает от сердечно-сосудистых заболеваний;
  • улучшает зрение;
  • устраняет урологические проблемы;
  • лечит артрит, подагру и болезни печени;
  • помогает бороться со стрессом;
  • уменьшает выпадение волос;
  • оказывает помощь в профилактике и лечении язвы желудка и желчного пузыря.

Помимо всех вышеуказанных полезных свойств, облепиха используется при ожогах, инфекциях и ранах. Благодаря пальмитолеиновой кислоте, которая также присутствует в человеческой коже, растение обладает регенерирующим свойством. В исследовании, опубликованном китайскими учеными, доказано, что пациенты, которые использовали облепиховое масло для ожогов, быстрее избавлялись от болевых ощущений. Кожа у этих пациентов быстрее регенерировалась, чем у тех, кто мазал раны вазелином.

Также клинические исследования показали, что облепиха способствует нормализации ферментов печени, желчных кислот и усиливает иммунную систему. Кроме того, облепиха защищает печень от разрушительного воздействия токсичных химических веществ.

Облепиха также широко используется в сфере красоты. В ней содержится редкие жирные аминокислоты Омега-7. Эта кислота способствует здоровой коже, красивым волосам и крепким ногтям. В сочетании с витамином Е и С, косметика из данного растения подходит для борьбы со свободными радикалами, которые вызывают морщины. Облепиха также отлично подходит для лечения солнечных ожогов, пролежней, акне, язвы и сухой кожи.

Противопоказания

У медицинских препаратов, приготовленных на основе облепихи, не выявлено никаких побочных эффектов и противопоказаний. Однако, не стоит забывать, что употребление продуктов, приготовленных из облепихи, в большом количестве, может привести к аллергической реакции. Также это растение может вызвать изжогу. В исключительных случаях у некоторых людей может быть непереносимость облепихового масла при приеме его внутрь. Это может спровоцировать рвоту, бессонницу или вызвать болезненные ощущения, например, в желудке.

Облепиху можно использовать для потери веса хотя бы потому, что среди ее полезных свойств есть детоксикация, во время которой человек избавляется от различных токсических веществ в организме.

Мужская и женская облепиха

Облепиха — растение двудомное и вырастает оно либо мужского, либо женского пола. Если, помимо красиво цветущего кустарника вы собираетесь воспользоваться полезными свойствами облепихи, то будет целесообразно посадить как мужской, так и женский экземпляры. Одного куста растения мужского пола будет достаточно для шести кустарников женского.

Различить растение по полу практически невозможно, особенно во время покупки. Это представляет проблему даже для опытных садоводов. Поэтому, прежде всего, саженцы стоит тщательно осматривать. Различить мужскую и женскую облепиху можно:

  • по типу почек. На женских кустарниках они мелкие, а на мужских немного крупнее, похожие на кедровые шишки;
  • по листовой пластине. У женских растений она более плоская, чем у мужских, и вывернута наружу;
  • по густоте налета. Мужские листья слегка покрыты серым налетом, в то время, когда женские листья имеют зеленоватый оттенок.

Лечебные свойства

Как только мы слышим слово облепиха, сразу же представляем себе облепиховое масло и вспоминаем о положительном его воздействии на кожу человека.

Кожные заболевания

Масло облепихи часто используется для изготовления мазей против экзем, хронического дерматита, красной волчанки или плохо поддающегося лечения ранений кожи, ожогов и обморожений. Клинические испытания 151 пациента показали, что применение облепихового масла в лечении кожных заболеваний снимает боль и способствует быстрому заживлению. Антибактериальные вещества, содержащиеся в плодах облепихи, предотвращают развитие воспалительного процесса.

Облепиховое масло регенерирует кожу не только в случае резаных ран, ожогов или обморожений, но также в случае солнечных ожогов и излучений. Каротиноиды и другие хромофоры адсорбируют все плохие вещества, поэтому это растение может выступать в качестве эффективной защиты кожи. Во времена «холодной» войны, благодаря своим свойствам, облепиха очень ценилась. Она считалась стратегическим растением при лечении после возможного атомного взрыва.

Масло облепихи, однако, может использоваться не только как лекарство, но и в качестве профилактического средства. Например, пальмитолеиновая кислота, которую содержит растение, смягчает кожу, разглаживает морщины и улучшает общее состояние кожи. В восточной медицине облепиха считалась не только лекарственным средством, но и использовалась для изготовления натуральной косметики.

Заболевания сердечно-сосудистой системы

Активные вещества, содержащиеся в облепихе, оказывают положительное влияние на человеческое сердце. Стерины в составе растения помогают предотвратить заболевания сердца и сосудов, так как они способны снизить уровень холестерина в крови. Листья облепихи содержат магний, который помогает поддерживать здоровье сердца и кровеносных сосудов, а также снижает риск развития атеросклероза. В листьях и плодах кустарника можно обнаружить олеаноловую кислоту, которая используется при лечении сердечных заболеваний и увеличивает приток крови в сердце и мозг.

Очень благоприятное воздействие на сердце оказывает облепиховый сок, богатый на антиоксиданты. Он стимулирует функцию сердца, защищает от высокого кровяного давления (гипертонии) и ишемической болезни сердца. Кроме облепихового сока риск развития ишемической болезни сердца снижают флавоноиды, именно они поддерживают достаточный приток крови к сердечной мышце, влияют на ее сокращение и оказывают благотворное влияние на сердечную аритмию.

Клинические исследования показали, что сочетание использования облепихового масла и правильного питания снизили частоту появления стенокардии у лиц, страдающих этим заболеванием. У пациентов исчезли головокружения, нормализовалось артериальное давление и улучшилось общее состояние здоровья.

Проблемы с ЖКТ

Древние писания описывают облепиху как легкое лекарство с характерными возможностями снижать температуру, уменьшать воспаления и очищать организм от токсичных веществ. Благодаря облепиховым ягодам, используемых в китайской, индийской и тибетской медицинах, ускоряется обмен веществ и исчезают проблемы с пищеварением. Эта традиция жива до сих пор и в наше время, например, в Монголии, экстракт из листьев облепихи до сих пор используется для лечения воспаления кишечника.

Некоторые эксперименты доказали положительный эффект флавоноидов на язву желудка. На основании дальнейших исследований было показано, что совокупность этого вещества в облепихе снижает риск развития рака поджелудочной железы на 23%. На этом полезные свойства облепихи не заканчиваются. Бета-каротин и витамины С, Е, полученные из экстракта ягод кустарника, помогут устранить свободные радикалы, участвующие в формировании желудка и двенадцатиперстной кишки.

Способы употребления облепихи

Сегодня существует масса способов использования облепихи. И какой из них вы бы не выбрали, растение не потеряет свои полезные свойства. Для приготовления продуктов из этого растения, необходимо использовать не только плоды, но также листья и кору. Вы можете употреблять плоды растения в качестве фруктов, приготовить из них коктейль или вкусное варенье из облепихи. Сегодня продукт чаще всего используется в виде облепихового масла или чая.

Попробуйте приготовить в домашних условиях экстракт из листьев облепихи. Его можно использовать во время гриппа или простуды, стресса и нагрузки, проблем со сном. Он также полезен в борьбе с депрессией. Вы также можете применять экстракт облепихи для ополаскивания волос и улучшения их жизнеспособности.

Облепиховый чай действует менее эффективно, чем экстракт, но листья растения содержат большое количество антиоксидантов и полезных веществ. Если вы будете баловать себя пару раз в неделю чашечкой облепихового чая, ваш организм скажет вам спасибо. Для приготовления чая из облепихи нужно взять одну чайную ложку сушеного растения, залить 250 г кипятка и настаивать в течение 8-12 минут. Затем полученный напиток процедить и можно пить.

Компот из облепихи отлично подходит для детского питания. Для приготовления полезного напитка необходимо перебрать ягоды, тщательно промыть их и насыпать в стерилизованные банки, залить сахарным сиропом и пастеризовать в кипящей воде на протяжении 10 минут.

Облепиха издавна используется в сфере красоты, в частности, она положительно влияет на состояние волос. Растение стимулирует рост волос, укрепляет их, восстанавливает структуру после частого использования фена и утюжков, дарит локонам живой блеск и красивый внешний вид. Если облепиховый шампунь вы можете купить в аптеке или специализированном магазине, то маску для волос можно попробовать приготовить дома. Для этого нужно мелко натереть небольшую морковь, добавить к ней 1/3 стакана сока из облепихи и одну ложку касторового масла. Полученную смесь нанести на мокрые волосы и оставить на 2 часа. Регулярное использование такой маски способствует росту волос до 4 см в месяц.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
  Подписаться  
Уведомление о
Adblock detector