Home Кулинария Курица в чесночном соусе

Курица в чесночном соусе

Курица в чесночном соусе – это блюдо, источающее аромат чеснока, исключительно полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Подавайте с коричневым рисом и отварной брокколи в качестве гарнира. Эта сытная и полноценная еда готовится за считанные минуты.

Время приготовления – всего 13 минут.

Для этого нам понадобится:

2 столовые ложки оливкового масла
5 половинок куриных грудок без кожи и костей
4 измельченных зубчика чеснока
1/4 чашки белого вина или белого бальзамического уксуса
1,5 чашки куриного бульона

Рецепт:

1. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Положите курицу и обжарьте в течение 5 минут с обеих сторон. Переложите на тарелку.

2. Положите в сковороду чеснок и готовьте 2 минуты, пока он не станет чуть мягче. Влейте вино и тушите 3 минуты, помешивая и счищая поджарки. Влейте бульон, положите курицу с вытекшим из нее соком. Готовьте еще около 5 минут.

Курица в чесночном соусе готова! 🙂 Приятного аппетита.


Комментировать