Home Кулинария Cэндвичница – быстрые и вкусные бутерброды!

Cэндвичница – быстрые и вкусные бутерброды!

Вкусный и полезный завтрак, перекус или просто незапланированный прием пищи – легко благодаря сэндвичнице. Специальное приспособление для приготовления теплых бутербродов очень удобно и не требует большого количество времени.

Работает сэндвичница просто. Две нагревающиеся пластины, смыкающиеся между собой, зажимают хлеб и начинку в нем, доводя бутерброд до готового поджаристого состояния. Более современные модели обладают и другими полезными функциями.

Что такое сэндвичница

Плюсы и минусы использования бутербродниц

При правильном выборе прибора, количество его плюсов может возрасти до максимума, а отрицательные стороны, наоборот, сойти на «нет». Что нужно знать, прежде чем отправляться в магазин?

  • Размеры бутербродницы

Маленькая бутербродница будет удобна только в том случае, когда семья небольшая. Подойдет она для тихих посиделок и чаепитий, но если в доме часто бывает много народу, который нужно угощать чем-то вкусным, то выбрать лучше устройство побольше и повместительнее.

  • Форма

Форма пластин важна не менее чем размер. Одни варианты бутербродниц изготавливаются специально под хлеб для тостов. Их характерное отличие – квадратная или треугольная форма. Готовить обычный хлеб в таком устройстве будет неудобно.

Другой вид бутербродницы – это универсальный вариант. Округлая форма с одной стороны хорошо прожаривает хлеб любой формы, и это действительно удобно на тут случай, когда специального хлеба дома нет, а горячих бутербродов хочется.

  • Внутреннее покрытие

Для большего удобства и безопасности внутреннее покрытие должно быть антипригарным. В обратном случае готовить хлеб и делать для него начинку будет крайне сложно.

Еще один важный элемент – съемные пластины, которые легко промыть в теплой воде, продлив, тем самым, срок жизни устройства.

  • Безопасность

Безопасным устройство можно будет назвать только в том случае, когда его корпус и ручки полностью теплоизолированы. В идеальном варианте каждая бутербродница должна иметь специальный индикатор, который вовремя оповестит о нагреве устройства и его готовности к работе. Для моделей последнего поколения характерны таймер и цифровой дисплей.

  • Дополнительные функции

Очень удобно, если одно устройство сочетает в себе сразу несколько функций. В случае сэндвичницы это могут быть:

  • решетка-гриль;
  • бутербродница-вафельница;
  • сменные пластины;
  • таймер и индикатор нагрева.

бутербродницы

Все эти характеристики, в зависимости от предъявляемых требований, можно отнести как к плюсам, так и к минусам, связанным с большим расходом электроэнергии.

Несколько рецептов

Вкусные слойки

Ингредиенты:

  • 1 пачка слоеного теста (желательно бездрожжевого);
  • колбаса;
  • сыр;
  • отварной картофель.

Приготовление:

Тонко раскатанное тесто помещают в бутербродницу. Сверху кладут начинку и накрывают ее еще одним слоем теста. Время приготовления – до образования золотистой корочки.

Сэндвич «европейский»

Ингредиенты:

  • 2 тоста;
  • 100 г. чеддера;
  • 2 ломтика ветчины;
  • 1 яблоко;
  • 1 ст.л. горчицы;
  • 1 ст.л. майонеза;
  • 2 ст.л. сливочного масла.

Приготовление:

Яблоко нарезают небольшими дольками, сыр – тонкими полосами.

Хлеб смазывают сливочным маслом, с внутренней стороны покрывают смесью из майонеза и горчицы. После впитывания, на одну сторону ломтика кладут ветчину, сыр и яблоки; на другую – второй ломтик хлеба. Время приготовления – от трех до пяти минут, и вкусный перекус для дружной компании готов!

Многие модели сэндвичниц уже включают в себя несложные рецепты.

Немного сил и желания – вот все, что нужно для освоения новых блюд из бутербродницы.




Комментировать