Home Кулинария Банановый пудинг

Банановый пудинг

Ох, как иногда хочется чего-то необычного и вкусного! Банановый пудинг – это один из вариантов десерта, идеально подходящих для подобных ситуаций.

Ингредиенты рецепта «Пудинг из бананов»:

  • 350г бананов.
  • 1-2 с.л. манки.
  • 2 яйца.
  • 10г лимонной цедры.
  • 1 ст. молока.
  • 50г белого вина.
  • 3 с.л. сахара.
  • 1 ч.л. сока лимона.
  • 100г фруктового соуса.

Рецепт приготовления блюда «Пудинг из бананов»:

Сварить манную кашу. Она должна быть жидкой. Взбитые с сахаром желтки добавить в манную кашу. Помешать.

Бананы очистить, измельчить в однородную массу. Смешать бананы с вином, измельченной цедрой, лимонным соком, взбитыми белками. Все это соединить с манной кашей.

Полученную массу разложить по смазанным маслом формам и запечь в духовке. Пудинг перед тем, как подать на стол, полить фруктовым соусом. Соус можно заменить вареньем, смешанным со сметаной.


Комментировать